餐飲消費升級 小黃圈“素人探店”模式獨樹一幟
來源: 編輯:vbeiyou 時間:2017-07-28 07:12人閱讀
據《2017國民餐飲消費大數據報告》顯示,餐飲行業品牌更新迭代迅速,不按套路出牌的玩法新奇眾多。在互聯網+餐飲格局產生的強烈沖擊下,超過9成的消費者會受到內容信息的影響,其中美食點評類網站對消費者餐飲消費的影響最大。如何從眾多就餐指南APP中脫穎而出?美食點評UGC內容分享平臺“小黃圈APP”給出了不一樣的答案。
小黃圈APP自成立之初就制定了“吃貨共創、素人探店”的策略,致力打造“真實、中立、脫水”的美食點評UGC內容分享平臺。平臺設立“AA探店”機制,吸引聚集一大批熱愛美食、喜歡品鑒的達人加入“小黃圈”。同時成立了“小黃圈美食俱樂部”,皆在通過俱樂部的“百萬探店基金”、“異地探店”等多種會員專屬福利,吸引更多用戶加入“小黃圈俱樂部”,產出更多優質美食點評內容,為就餐決策提供海量的真實數據,最終實現將小黃圈打造成為中國的米其林指南,為至少一億用戶提供就餐決策服務。
AA匿名探店打造吃貨共創美食圈
“AA探店”是小黃圈APP針對所有用戶,在每周三和周六定期組織的活動,以此打造“吃貨共創”、“千人千味”的美食就餐指南。通過分享真實就餐情況,“新老會員交互,讓懂吃的人帶著不懂吃的人一起探店”等手段,“保障就餐評論的中立性和可參考性”。為此,在每周兩次的探店活動中,小黃圈都會精選出一家熱門餐廳,每期公開招募10名左右的用戶組成匿名探店小分隊,一同探店就餐,AA支付餐費。如此通過不斷積累用戶的就餐情況,用少數探店吃貨先行帶路,為更多吃貨帶來就餐福音。這樣由吃貨共創美食圈的“就餐口味大數據”就此誕生。



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